下午茶的好伴侣-奶油杯子蛋糕

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这个蛋糕就是用到的材料少。新烤箱到了想试用下看了下手头的材料，迫不及待就烤起来了。这个材料分量我烤了4个

下午茶的好伴侣-奶油杯子蛋糕的做法，共4个步骤

1/4. 全家福。

2/4. 全蛋液倒入。滴几滴柠檬汁。

3/4. 倒入白砂糖。用打蛋器打发蛋液。大蛋液打发五倍。筛入低筋粉和黄油。用刮刀拌匀。千万不能再用打蛋器打了，否则会上筋的。

4/4. 把面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，上下温度180，20分钟，时间自己掌握哦。
烤好后待凉。
取干净盆倒入淡奶油和糖，依据自己口味放糖，先用抵挡把糖打化，再用高档打发，大约两分钟左右吧。
转圈挤入蛋糕上面。放上装饰品。ok~

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