主料 | ||
五花肉250克 | 粉丝3块 | 盐少许 |
鸡精适量 | 蚝油适量 | 生姜1块 |
酱油少许 | 生抽少许 | 老抽少许 |
辣椒粉1勺 |
1/12. 发面,500克面粉,加1.5克安琪酵母。
2/12. 粉丝提前泡发,发面的时候把泡发好的粉丝处理好,切碎
3/12. 五花肉剁碎,我喜欢吃有点油油的,所以肥肉比较多。
4/12. 先烧热锅,放五花肉榨油,出油后放粉丝,姜末,辣椒粉
5/12. 加味事达酱油,生抽,老抽,盐,鸡精,蚝油
6/12. 看,炒好的馅料是这样的,喜欢吃小葱的可以放点葱花。
7/12. 差不多面发也发好了,出现蜂窝状就是发好了。开始揉面吧
8/12. 做包子,这步都是面粉,没法拍,500克面粉,3把粉丝,250克猪肉刚刚好。
9/12. 生柸放在刷了油的锅里再次发酵20分钟
10/12. 开大火8分钟,关火,等五分钟再开锅
11/12. 美味的粉丝包子就好啦
12/12. 是不是很容易呢,快来试试吧