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印加土著西葫芦饭

印加土著西葫芦饭

yigeyalicm

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奎奴亚藜,是藜麦的意思,原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,已有5000-7000多年的种植历史,由于其丰富的营养价值,养育着印加人民,印加人称之为粮食之母。下面就来介绍一下, 如何做印加土著西葫芦饭。
主料
西葫芦半个胡萝卜1根洋葱半个
辅料
奎奴亚藜适量菠菜适量山核桃适量
番茄适量橄榄油1勺5克

印加土著西葫芦饭的做法,共12个步骤

印加土著西葫芦饭的做法图解1

1/12. 首先用微波炉中专用的铝制铺在垫子上。

印加土著西葫芦饭的做法图解2

2/12. 将西葫芦切成两半。

印加土著西葫芦饭的做法图解3

3/12. 用勺子将西葫芦中间的部分挖掉。

印加土著西葫芦饭的做法图解4

4/12. 把洋葱和胡萝卜放在锅里炒熟。

印加土著西葫芦饭的做法图解5

5/12. 将番茄酱倒入一半在锅里直至沸腾。

印加土著西葫芦饭的做法图解6

6/12. 放入一勺奎奴亚藜在一起炒。

印加土著西葫芦饭的做法图解7

7/12. 然后放上菠菜,煮上一会儿就熟了。

印加土著西葫芦饭的做法图解8

8/12. 将锅中的放到西葫芦的中间就可以了。

印加土著西葫芦饭的做法图解9

9/12. 然后摆好放在之前的铝纸上面,洒上橄榄油面包屑等。

印加土著西葫芦饭的做法图解10

10/12. 放在烤箱中,大概需要15分钟。

印加土著西葫芦饭的做法图解11

11/12. 时间到了,拿出来洒上一点香菜。

印加土著西葫芦饭的做法图解12

12/12. 就可以直接食用了。

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营养信息

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  • 印加土著西葫芦饭热量111 千卡
  • 脂肪0.48 克
  • 蛋白质3.31 克
  • 碳水化合物21.49 克
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