主料 | ||
椰肉适量 | 纯牛奶适量 | 白糖适量 |
蔓越莓干适量 |
1/6. 把椰肉切小块备用。我用的是最适合直接咬吃的椰肉,稍微老点的椰肉也可以,因为会用料理机打烂,不怕咬不动,而且老点的椰肉更香。不要用嫩椰子肉哦!
2/6. 把牛奶倒入料理杯,加入椰肉。
3/6. 最后加入白糖。糖量根据个人喜好尝试着加哦~
4/6. 把所有材料放到料理机上面搅打到彻底融合。
5/6. 将搅打好的椰奶放在冰箱冷藏室冷藏两个小时以上。
6/6. 吃前洒上蔓越莓干,酸酸甜甜的蔓越莓椰奶冻就做好咯!
1、这款甜品,不局限于加入蔓越莓干,还可以加入提子干、葡萄干和个人喜好的水果等。2、在制作的时候,如果想稠一点,可以放多点椰肉,冷藏之后就是稠的。如果想喝液体的,椰肉就得少放。3、蔓越莓干我是后放的,因为我喜欢吃大颗粒的蔓越莓干。亲们也可以把蔓越莓干跟椰肉和牛奶一起放料理机里面搅拌后冷藏,如果是这样做,建议椰肉少放,打得稍微稀一些,口感更佳!