虾仁蛋炒饭

1/10. 虾烫熟去壳和虾线切小粒，酸笋，花菇切小丁

2/10. 洋葱，青，红椒也切丁

3/10. 热锅下油，先放入花菇煸香再放入酸笋炒干水分，然后放入洋葱炒出香味

4/10. 再倒入青红椒，虾仁，加少许盐翻炒至断生盛出备用

5/10. 往米饭里磕一个鸡蛋，加少许料酒，胡椒粉和盐

6/10. 拌匀~（喜欢鸡蛋多点可以加2到3个鸡蛋）

7/10. 锅热下油，倒入米饭，待米饭发出“滋滋”声才可翻炒米饭

8/10. 待炒至蛋液凝固，米饭蓬松倒入炒好的虾仁青椒

9/10. 炒匀，烹入适量酱香鲜，再翻炒均匀即可出锅