| 主料 | ||
| 蛋挞皮9个 | ||
| 辅料 | ||
| 纯牛奶55克 | 淡奶油120克 | 绵白糖20克 |
| 蛋黄2个 | 蔓越莓少许 | |
蔓越莓蛋挞的做法，共7个步骤
1/7. 55克纯牛奶倒进大碗里
2/7. 120克淡奶油倒进去
3/7. 20克绵白糖倒进去
4/7. 然后搅拌至白糖融化，可以隔热水搅拌，这样白糖比较好融化
5/7. 搅拌好后将两个蛋黄倒进去，搅拌均匀，就成蛋挞水了
6/7. 将蛋挞水倒进挞皮里八分满就可以
7/7. 每个蛋挞里放上几个蔓越莓干，烤箱提前预热220度，预热好了将烤盘放进烤箱中层220度上下火20分钟，注意表皮不要烤焦了
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