主料 | ||
糯米粉125克 | 玉米粉20克 | |
辅料 | ||
细砂糖40克 | 温开水3/4杯 | 沙拉油1汤匙 |
1/10. 混合糯米粉,玉米粉和细砂糖。
2/10. 慢慢滴加入温开水拌匀成糊状。
3/10. 倒进一汤匙的沙拉油拌一下防粘锅。
4/10. 放进蒸锅里蒸熟。(牙签插下拉出不粘就熟了)
5/10. 拿出放凉。
6/10. 用擀面棍搅一搅,这样的麻薯会比较软Q。
7/10. 拿出放在涂了油的平盘中。
8/10. 用筷子交叉把它切割一小团,一小团滴。
9/10. 放在花生粉上裹上一层花生粉。(自己喜欢什么裹粉就裹什么吧)
10/10. 超软Q滴【QQ麻薯】