主料 | ||
花腱子肉(肉是白炖半熟)700克 | 土豆2个大一点 | 胡萝卜1个 |
洋葱1个 | 香叶6-7片 | 红酒30毫升 |
番茄沙司100毫升 | 辣酱油20毫升 | 盐适量 |
鸡精10克 | 白糖适量 | 胡椒粉6克 |
牛奶60毫升 | 牛肉汤200毫升 |
1/19. 准备好半熟牛肉,我今天两吃,这是先清炖分出来的
2/19. 准备好配菜
3/19. 切好备用
4/19. 煸洋葱
5/19. 先下胡萝卜和土豆
6/19. 用清炖牛肉汤先炖烂配菜
7/19. 放红酒
8/19. 先大火炖
9/19. 放番茄沙司和辣酱油
10/19. 这是放牛奶
11/19. 放另一部分洋葱
12/19. 放牛肉
13/19. 把所有调料放
14/19. 放鸡精后再放一点红酒
15/19. 熟了装盘
16/19. 晒晒
17/19. 晒
18/19. 好吃
19/19. 成品
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