大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
金枪鱼玉米面包

金枪鱼玉米面包

yuhaha0的厨房

yuhaha0的厨房

11423人浏览
分享到:
收藏(292)
主料
中粉300克168克水浸金枪鱼150克
甜玉米粒90克
辅料
细砂糖20克蛋液30克酵母4克
4克奶粉5克黄油10克
沙拉酱适量

金枪鱼玉米面包的做法,共11个步骤

金枪鱼玉米面包的做法图解1

1/11. 把面粉、水、糖、盐、酵母、鸡蛋、奶粉放入面包机桶中,后油发打至面团出膜,收圆入盆发酵;

金枪鱼玉米面包的做法图解2

2/11. 发酵到位的面团;

金枪鱼玉米面包的做法图解3

3/11. 取出面团,按压排气,分割成8份;

金枪鱼玉米面包的做法图解4

4/11. 滚圆,中间醒发15分钟;

金枪鱼玉米面包的做法图解5

5/11. 甜玉米粒放厨房纸上吸干水分,水浸金枪鱼控掉水分;

金枪鱼玉米面包的做法图解6

6/11. 取醒发后的面团,压扁擀长,整形成橄榄形;

金枪鱼玉米面包的做法图解7

7/11. 放入烤盘进行二发,二发到位的面团;

金枪鱼玉米面包的做法图解8

8/11. 用剪刀在面团表面切口,切口处放上适量的甜玉米粒,挤上适量的沙拉酱;

金枪鱼玉米面包的做法图解9

9/11. 最后放上金枪鱼肉;

金枪鱼玉米面包的做法图解10

10/11. 放入预热200度的烤箱中,中层15分钟;
到时取出放烤架放凉;

金枪鱼玉米面包的做法图解11

11/11. 成品图

小窍门

因为用的普通面粉,二发的时间相应的要长,它没有高粉的后劲。

点赞(2490)
分享到:
收藏(292)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

面包的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11423人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 金枪鱼玉米面包热量100 千卡
  • 脂肪9.57 克
  • 蛋白质15.25 克
  • 碳水化合物16.66 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看