港式牛奶排包

1/7. 中种材料混合均匀，揉成面团后放入冰箱冷藏17-24小时

2/7. 除黄油外，将主面团中的所有材料与冷藏后的中种面粉混合～

3/7. 加入黄油，揉至完全阶段，也就是能出手套膜～

4/7. 静止发酵30分钟

5/7. 排气，分割成60g/个大小的面团，整形～

6/7. 二次发酵至1.5倍大～我的烤箱带发酵功能，所以直接在烤箱中放晚水，用烤箱的发酵功能发的～我做多了，多的面团做成小餐包了哈～