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千层肉饼

千层肉饼

圈儿52

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主料
猪肉馅300克面粉300克鸡蛋一个
大葱一根适量生抽适量
老抽适量嫩肉粉适量蚝油适量

千层肉饼的做法,共8个步骤

千层肉饼的做法图解1

1/8. 用温水和面,和的稍微软点,然后放30分钟

千层肉饼的做法图解2

2/8. 猪肉馅先放水,为了更嫩,边搅和变慢慢放水,然后放一个鸡蛋,大葱,盐,老抽,生抽,蚝油,嫩肉粉,要让饼更香,可以再加一点油

千层肉饼的做法图解3

3/8. 把饼擀成一大片,切成如图的样子

千层肉饼的做法图解4

4/8. 铺上一层肉馅

千层肉饼的做法图解5

5/8. 叠成图中的样子

千层肉饼的做法图解6

6/8. 擀成图中的样子,下锅煎,中小火,煎4分钟翻面

千层肉饼的做法图解7

7/8. 翻三次左右出锅

千层肉饼的做法图解8

8/8. 千层哦

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营养信息

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  • 千层肉饼热量2001 千卡
  • 脂肪42.09 克
  • 蛋白质77.19 克
  • 碳水化合物147.05 克
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