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巧克力豆面包

巧克力豆面包

Memry朵儿

Memry朵儿

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主料
高筋面粉200克可可粉20克黄油20克
巧克力豆30克
辅料
牛奶1005克蛋液35克其他颜色巧克力适量
红糖35克适量酵母粉3克

巧克力豆面包的做法,共13个步骤

巧克力豆面包的做法图解1

1/13. 除了黄油巧克力豆、巧克力、其他材料放入面包机。液体在下。粉类在上

巧克力豆面包的做法图解2

2/13. 首次揉面后取出面团、手动摔打、具体方法参见{小兔巧克力面包}

巧克力豆面包的做法图解3

3/13. 再次放入面包机、加入黄油、揉面

巧克力豆面包的做法图解4

4/13. 取出面团

巧克力豆面包的做法图解5

5/13. 加入巧克力豆

巧克力豆面包的做法图解6

6/13. 简单揉好。进行发酵。约一小时

巧克力豆面包的做法图解7

7/13. 模具刷油

巧克力豆面包的做法图解8

8/13. 发好的面团

巧克力豆面包的做法图解9

9/13. 平均分成8份。

巧克力豆面包的做法图解10

10/13. 滚圆后放入模具内。

巧克力豆面包的做法图解11

11/13. 烤箱180度。预热后。中层上下火20分钟

巧克力豆面包的做法图解12

12/13. 我用的是柠檬巧克力。温水划开

巧克力豆面包的做法图解13

13/13. 挤在面包表面、作装饰。完成!!

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营养信息

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  • 巧克力豆面包热量1163 千卡
  • 脂肪135.96 克
  • 蛋白质52.7 克
  • 碳水化合物200.13 克
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