主料 | ||
米饭一小碗 | 熏肉适量 | 杂菜(超市有卖,今天我用毛豆代替)适量 |
百梦多咖喱1-2小块 | 鸡蛋1个 |
1/4. 肉切丁
2/4. 热锅放油,油一点点就可以了,倒入肉和豆子煸炒,等有肉香就放米饭小火翻炒,米粒分开后放咖喱还是小火,咖喱全部融化在翻炒几下(可以用大火),成出来就可以了。
3/4. 用大点的平底锅摊蛋皮(用小火,锅里可以放一点点的油,)蛋皮能转动关火,把炒好的饭倒入蛋皮上(饭放在蛋皮的一边,另一边用手轻轻拿起付上去),把你要装蛋包饭的盘扣上去,把锅翻过来就完美出锅(绝对实用的一招)
4/4. 在把你要的装饰酱料放上就可以开吃了