主料 | ||
蒜薹1把 | 西红柿1个 | 香菇5朵 |
面条3人量 | 红椒1个 | 老抽.半勺 |
醋1勺 | 白糖1勺 | 牛肉1小块 |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/15. 材料准备好,香菇切块,蒜薹切段,
2/15. 肉切成小块
3/15. 红椒葱蒜切块
4/15. 西红柿切块,肉放碗里,放点料酒,淀粉,姜,搅拌均匀
5/15. 锅里热油,把肉放进去
6/15. 肉变色以后把葱蒜放进去
7/15. 放入西红柿
8/15. 等西红柿的汤出来进入下一步
9/15. 把蒜薹跟香菇放进去
10/15. 这时候煮的面条也快熟了
11/15. 放入红椒
12/15. 这时候放入一点老抽,一点醋,糖,蚝油,盐。量自己定吧,每个人口味不一样
13/15. 然后点几滴香油,熟芝麻,出锅
14/15. 面条熟了捞出来,放几勺卤,开吃
15/15. 搅拌均匀可以吃了