主料 | ||
冷冻贝果2个 | 培根4片 | 牛油果半个 |
生菜1颗 | 美乃滋2勺 | 辣椒酱适量 |
黄油适量 | 鸡蛋2个 | 芝士2片 |
海盐少许 | 胡椒少许 |
1/6. 解冻贝果:烤箱不用预热,150度12分钟,热呼呼的贝果就出炉了,切开涂上黄油,入锅煎香。没有烤箱也可以直接解冻贝果,像煎馒头片一样煎好。
2/6. 烤培根:烤盘铺上烘培纸或者锡纸,200度15分钟,培根美美的深红色。
3/6. 牛油果,生菜切丝。
4/6. 准备酱料:美乃滋2勺,喜欢辣的(比如我)加入适量辣椒酱拌匀。
5/6. 煎蛋:鸡蛋煎好一面,翻面后铺上芝士片。想芝士片融化快的话可以再翻一次,或者用喷枪烤化。
6/6. 装盘叠叠乐:贝果底+美乃滋酱+牛油果+生菜丝+培根+芝士蛋+海盐胡椒少许+贝果盖,配上喜欢的夏日冰饮,周末早餐就做好了!