酸豆角肉沫

1/7. 泡好的酸豆角，也就是泡菜酸豇豆。

2/7. 切粒。

3/7. 五花肉切成肉沫。

4/7. 花椒粒七八颗，干辣椒两个，根据个人口味添加。

5/7. 稍微肥一点的五花肉直接煸炒出油，瘦一点的先放点油，再放五花肉。

6/7. 五花肉炒至变色，出油后，依次放入花椒粒，干辣椒，酸豆角。