| 主料 | ||
| 食用油250克 | 盐30克 | 葱20克 |
| 姜15克 | 大蒜15克 | 红辣椒20克 |
| 肥肠300克 | 青辣椒4个 | 料酒30克 |
| 老抽20克 | ||
爆炒肥肠的做法，共2个步骤
1/2. 锅里倒入油，待油热了放入葱，姜，蒜，和红辣椒，炒香了倒入肥肠进行翻炒，炒十分钟后加入料酒，老抽，盐和少量糖，还有青辣椒。进行翻炒直至熟。
2/2. 就可以出锅了。
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营养信息
详细信息>>- 爆炒肥肠热量2643 千卡
- 脂肪104.34 克
- 蛋白质35.77 克
- 碳水化合物104.91 克
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