| 主料 | ||
| 排骨500克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 大蒜适量 | 八角适量 |
| 花椒适量 | 酱油适量 | 酱油膏适量 |
| 白糖适量 | 鸡粉适量 | |
红烧排骨的做法，共6个步骤
1/6. 排骨先烫过，备好姜，大蒜，八角，花椒
2/6. 锅里的油热，放入姜，大蒜，八角，花椒爆香，捞出花椒
3/6. 放入排骨翻炒
4/6. 放入酱油，酱油膏炒一下
5/6. 放入水，糖，盖上盖子中小火焖煮排骨熟了
6/6. 大火收干汁，放入鸡粉就可以了
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