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麻辣鸡丝

麻辣鸡丝

宽粉的美食世界

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我是鸡肉控,对鸡肉做出来的食物,没有任何抵抗力,今天来做一道麻辣鸡丝吧
主料
鸡脯肉250克葱段4段姜片3片
料酒1/2勺生抽1勺味极鲜酱油1勺
辣椒油3勺花椒油适量蚝油1/2勺
白糖一点点点适量香菜末少量
香油适量

麻辣鸡丝的做法,共8个步骤

麻辣鸡丝的做法图解1

1/8. 锅中放水,水中加入料酒、姜片,葱段,再加入洗净的鸡脯肉,煮熟;捞出鸡脯肉,放凉

麻辣鸡丝的做法图解2

2/8. 鸡脯肉放凉后,手撕成鸡丝,码入盘中待用

麻辣鸡丝的做法图解3

3/8. 生抽一勺、味极鲜酱油一勺、蚝油1/2勺,辣椒油三勺,盐、香油、花椒油适量,糖一点点点

麻辣鸡丝的做法图解4

4/8. 上一步佐料搅拌均匀

麻辣鸡丝的做法图解5

5/8. 均匀的佐料

麻辣鸡丝的做法图解6

6/8. 把佐料均匀的淋在鸡丝上,淋上香油,点缀上香菜,即可

麻辣鸡丝的做法图解7

7/8. 麻辣诱惑啊

麻辣鸡丝的做法图解8

8/8. 七夕之麻辣鸡丝

小窍门

根据个人口味,不喜欢的佐料,可以不加

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营养信息

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  • 麻辣鸡丝热量762 千卡
  • 脂肪313.99 克
  • 蛋白质26.54 克
  • 碳水化合物150.66 克
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