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西式料理-白汁培根海鲜意面

西式料理-白汁培根海鲜意面

美国厨娘

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在国外有很多时候出去玩都自带吃食,我觉得白汁培根海鲜意面是不错的选择,好吃又容易准备还不怕凉。美国超市有各式各样的意面酱,我们家试过很多还是喜欢Ragu的cheese souce。
主料
意面适量白汁酱适量杂菜适量
西兰花(我漏了)适量白蘑菇适量培根适量
虾仁适量带子适量蛤蜊适量
鱿鱼圈适量橄榄油适量黄油适量
适量

西式料理-白汁培根海鲜意面的做法,共10个步骤

西式料理-白汁培根海鲜意面的做法图解1

1/10. 把杂菜、虾仁、鱿鱼圈、蛤蛎,带子解冻

西式料理-白汁培根海鲜意面的做法图解2

2/10. 白蘑菇去梗切片

西式料理-白汁培根海鲜意面的做法图解3

3/10. 培根切条不用切的太小,不然煎炒过会变的很小就吃不出来了

西式料理-白汁培根海鲜意面的做法图解4

4/10. 锅内放水煮开,放入一点料酒、盐、油,把解冻的材料和西兰花放进去焯水,熟了以后倒出沥水。

西式料理-白汁培根海鲜意面的做法图解5

5/10. 放入黄油,融化后放入培根翻炒至微焦

西式料理-白汁培根海鲜意面的做法图解6

6/10. 放入白蘑菇炒软

西式料理-白汁培根海鲜意面的做法图解7

7/10. 放入白汁酱,放入焯水后的食材,再加一点盐

西式料理-白汁培根海鲜意面的做法图解8

8/10. 在做酱汁的同时意面锅放水烧开,加盐和橄榄油,放入意面,煮的时间按意面的包装上注明的即可,一般12分钟左右,如果很小的孩子可以多煮会,煮熟后捞出沥干水分,不然加入酱汁会变稀就不好吃了。

西式料理-白汁培根海鲜意面的做法图解9

9/10. 这是我用的cheese souce

西式料理-白汁培根海鲜意面的做法图解10

10/10. 把酱汁浇在意面上,美味可口的白汁培根海鲜意面就ok了

小窍门

加了西兰花更好吃,因为赶着带孩子去海滩忘记放了

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营养信息

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  • 西式料理-白汁培根海鲜意面热量3422 千卡
  • 脂肪242.36 克
  • 蛋白质148.5 克
  • 碳水化合物113.37 克
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