柠檬纸杯蛋糕

1/5. 黄油切小块，放入碗中隔水加热至融化。

2/5. 将鸡蛋和白砂糖混合，用打蛋器不断打发，在低筋面粉中加入蛋糊和黄油、柠檬汁，搅拌均匀。

3/5. 将做好的面糊倒入纸杯

4/5. 进烤箱，180度上下火烤20分钟左右，看到蛋糕顶端嘭起即可。