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豌豆黄

豌豆黄

H1110

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主料
去皮豌豆200克白糖75克

豌豆黄的做法,共7个步骤

豌豆黄的做法图解1

1/7. 去皮豌豆,用清水泡10-12小时,放入高压锅,压粉,在把豆子放入搅拌机

豌豆黄的做法图解2

2/7. 搅拌细腻

豌豆黄的做法图解3

3/7. 将搅匀的豆糊倒入炒锅中加入糖,熬至粘稠(但依然还在可缓慢流动的状态),期间要不断的搅拌,以免糊底

豌豆黄的做法图解4

4/7. 这是好了的状态

豌豆黄的做法图解5

5/7. 倒入容器中,放晾后放入冰箱冷藏4小时

豌豆黄的做法图解6

6/7. 倒出切块

豌豆黄的做法图解7

7/7. 就好了

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营养信息

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  • 豌豆黄热量294 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质0.1 克
  • 碳水化合物99.9 克
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