黑蒜是采用先进的工艺加工发酵成营养丰富的健康食品，没有了原有的辛辣味，而是象QQ糖和果脯一样软绵略带甜味。搭配了了各式水果、还有红果（山楂）糕，红、黑相映，色泽诱人，简简单单做了一款水果色拉，口味真不错。
| 主料 | ||
| 各式水果适量 | 黑蒜适量 | 酸奶适量 |
| 山楂糕适量 | ||
酸奶黑蒜沙拉的做法，共7个步骤
1/7. 材料1：各式水果适量，山楂糕适量；
2/7. 材料2：黑蒜10瓣。
3/7. （自制）酸奶半杯。
4/7. 水果洗净切成小丁。
5/7. 切好的水果放入干净的容器。
6/7. 浇入酸奶
7/7. 撒入黑蒜调拌均匀，软、脆相间，风味独特。。
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