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1/6. 面粉倒入盆中,中间挖个洞
2/6. 把发酵粉用温水化开,倒入面粉中间,用筷子搅匀,再倒入剩余的温水,开始揉面,揉到光!(手光,盆光,面光)
3/6. 取三十克柔好的面团加入红曲粉,揉匀,(做猪耳朵。。。)
4/6. 把以上放在常温处发!发到变大!大!
5/6. 开始做吧!照着图做,
6/6. 入锅!小火蒸,蒸了一会再开大火!
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