主料 | ||
低筋面粉110克 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
黄油50克 | 糖粉25克 | 盐1克 |
1/6. 黄油 融化 加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀
2/6. 鸡蛋打均匀,加入黄油中,搅拌均匀,低筋粉过筛,加入黄油中,再搅拌均匀
3/6. 把搅拌好的面团,用擀面杖压成约3MM厚的大薄片,我用的是圆口杯子(直径约5CM),在面片上压出一个个的圆形。
4/6. 放入烤箱,中层 200度,烤12分钟左右。。
5/6. 融化巧克力:我用的是好时的奶牛巧克力,用微波炉加热融化。
6/6. 把烤好的饼干,蘸上巧克力,我牙签画的眼睛,鼻子和嘴