主料 | ||
高筋粉100克 | 青椒适量 | 香菇适量 |
火腿适量 | 马苏里拉奶酪适量 | 橄榄油少许 |
披萨酱适量 | 洋葱适量 | 酵母小半匙 |
辅料 | ||
盐少许 |
1/10. 粉加少许水,油,安琪酵母,和成面团,发酵成一倍大,再揉一下,擀成面皮
2/10. 披萨盘涂一层橄榄油
3/10. 菜切好
4/10. 面饼放在披萨盘中,用叉子扎扎眼
5/10. 涂上披萨酱和洋葱丁
6/10. 撒上马苏,我上火烤了五分钟
7/10. 放上香菇
8/10. 放上火腿,青椒,洋葱圈,上火烤15分钟,取出后再撒上一层马苏,再入炉烤3分钟,马苏融化就OK了
9/10. 出炉香。
10/10. 拉丝效果很好。