主料 | ||
泡菜适量 | 五花肉适量 | |
辅料 | ||
圆白菜适量 | 洋葱适量 | 海带适量 |
木耳适量 | 香菇适量 | 葱适量 |
生抽适量 | 姜适量 |
1/9. 准备材料。泡菜切块,五花肉切片,海带打结,洋葱切条,圆白菜掰成大片,香菇切条。
2/9. 锅内放油,放入五花肉煸炒出油。
3/9. 放入葱姜炒香。
4/9. 放入泡菜翻炒。
5/9. 锅内加入两碗水烧开。
6/9. 放入海带、香菇,煮五分钟。
7/9. 加入洋葱、圆白菜、木耳煮三分钟。
8/9. 根据个人口味,放少许盐,调味,出锅。
9/9. 酸、辣、微咸中略带甜味。香气扑鼻,令人食欲大振。