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鲜肉小馄饨

鲜肉小馄饨

周庆春

周庆春

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在家亲手为家人做上一顿美味可口的饭菜,是最幸福的事!
主料
精瘦肉250克香葱适量生姜适量
老抽一勺生抽两勺白糖少许
少许料酒少量花椒粉一小勺
面粉500克佐料适量辣椒油适量
适量白糖适量生抽适量
虾皮适量紫菜适量香葱适量
香菜适量

鲜肉小馄饨的做法,共4个步骤

鲜肉小馄饨的做法图解1

1/4. 精瘦肉剁碎加葱姜一起剁,剁好备用!

鲜肉小馄饨的做法图解2

2/4. 肉馅剁好后加入盐,老抽生抽,蚝油等调料调好陷,加水顺着一个方向搅拌均匀后一个一个的包好!

鲜肉小馄饨的做法图解3

3/4. 锅中烧水的同时拌佐料,将佐料中所有的调料放入一个碗中搅拌均匀。

鲜肉小馄饨的做法图解4

4/4. 水开后下入馄饨,飘起就可以出锅了,擀皮的时候最好擀的薄一点,包出来才好吃,在碗里调上一勺佐料,舀上汤汁,撒上葱花,香喷喷的就可以开吃啦!

小窍门

肉最好是自己剁,面皮自己擀做出来的吃好吃

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营养信息

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  • 鲜肉小馄饨热量2681 千卡
  • 脂肪115.68 克
  • 蛋白质86.67 克
  • 碳水化合物433.59 克
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