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雪花糯米糍

雪花糯米糍

清欢的烟火生活

清欢的烟火生活

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主料
糯米粉100克澄粉15克椰子粉15克
糖粉30克牛奶150克色拉油20克
豆沙馅100克椰蓉适量

雪花糯米糍的做法,共5个步骤

雪花糯米糍的做法图解1

1/5. 把糯米粉、澄粉、椰子粉、糖粉、牛奶、色拉油放入一个大碗中搅拌均匀,调成糊状。

雪花糯米糍的做法图解2

2/5. 调好的粉糊放入微波炉中高火三分钟叮熟。(没有微波炉就用蒸锅蒸熟),各家的微波不同,视情况调整时间。

雪花糯米糍的做法图解3

3/5. 蒸熟的米粉取出来放凉后搓成长条形。

雪花糯米糍的做法图解4

4/5. 揪一小团米粉出来,捏成饼状,把豆沙馅放上去包起来搓成圆形。

雪花糯米糍的做法图解5

5/5. 放入椰蓉中滚雪球,让椰蓉均匀地沾满糯米糍即可食用。

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营养信息

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  • 雪花糯米糍热量1235 千卡
  • 脂肪192.38 克
  • 蛋白质33.61 克
  • 碳水化合物342.29 克
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