爱吃辣一定爱麻辣香锅！家里正好有底料就偷懒儿没自己炒，其实底料用干辣椒、花椒、郫县豆瓣、糖葱姜蒜炒的底料更好吃！
| 主料 | ||
| 西兰花250克 | 藕250克 | 洋葱250克 |
| 生菜250克 | 娃娃菜250克 | 宽粉条250克 |
| 芹菜250克 | 红薯250克 | 金针菇250克 |
| 各种丸子250克 | ||
麻辣香锅的做法，共3个步骤
1/3. 把蔬菜洗好切好后，除了生菜、芹菜、金针菇都用热水炒一下，先放藕和薯片比较难煮
2/3. 我还加了宽粉条，要用热水泡半小时，多煮会儿
3/3. 把烫好的菜放到一边沥水，锅里放些油（油不用多放，一点儿就够，底料里面有很多油）放底料和葱蒜，煸香后放芹菜、洋葱、金针菇 炒到八分熟把烫好的菜和丸子一起倒入锅里翻炒，出锅前放写生抽、香油出锅喽！
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营养信息
详细信息>>- 麻辣香锅热量829 千卡
- 脂肪8.7 克
- 蛋白质24.87 克
- 碳水化合物80.829999 克
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