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1/5. 准备好材料,没买小葱,用了大葱叶子代替,没有小葱好吃。
2/5. 用温水将酵母化开倒入面粉中,揉成面团,醒2小时
3/5. 等面出现蜂窝,擀成面片,抹油,撒上盐,然后卷成长条,纵切成小块。
4/5. 把两块放一起用筷子压一下,一拧,花卷的样子就出来了,再凉水上锅蒸20分钟即可。
5/5. 当当,蒸好了,很香很香哦
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花卷和馒头都一样,要凉水上锅蒸,口感才更好,因为面粉还在发酵
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