| 主料 | ||
| 西红柿1个 | 土豆1个 | 豆角200克 |
| 茄子200克 | 辣椒50克 | 猪肉200克 |
| 姜若干 | 豆油少许 | 十三香少许 |
| 酱油少许 | 味精少许 | 白糖少许 |
| 米醋少许 | 食盐适量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | ||
东北乱炖的做法，共3个步骤
1/3. 所有食材洗净切块切条，姜蒜切末。
2/3. 油热后煸炒姜蒜和肉丝，然后加豆角、水和土豆、辣椒，同时加入除米醋和食盐以外的调味料，小火炖10分钟。
3/3. 然后加入茄子再炖10分钟，最后加入西红柿再炖10分钟，出锅前加入食盐和米醋。
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营养信息
详细信息>>- 东北乱炖热量2912 千卡
- 脂肪152.76 克
- 蛋白质44.26 克
- 碳水化合物288.6 克
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