香烤咖啡面包

1/11. 面粉过筛

2/11. 一包速溶咖啡，可以用原味榛果味或者其他什么口味，就是别用炭烧，我后悔了，烤出来一股炭烧味。

3/11. 鸡蛋打散

4/11. 干酵母用温水化开，水不要太多

5/11. 将咖啡粉、干酵母、糖、调和油、鸡蛋液等各配料加入面粉搅拌

6/11. 调和油只要一汤匙就够了，如果蛋液不够和面，可以适量加水或牛奶，把面揉至可延展阶段

7/11. 让面团发酵至2倍大后，继续揉，把面团的空气排出，静置15分钟醒面（忘记拍一次发酵后的照片了，图为排出空气后）

8/11. 面醒好后捏成小圆团，整出想要的形状，盖上保鲜膜进行二次发酵，大概40分钟就可以了

9/11. 二次发酵后的面团又变大了有木有？~这时就可以直接放进烤箱开烤啦~上下火，中火烤20-30分钟（这个要根据面团的大小）

10/11. 烤好出锅~~~圆滚滚的很可爱吧~~