主料 | ||
鸡叉250克 | 麻辣烫料适量 | 盐适量 |
酱油(东古一品鲜)适量 | 鱼丸适量 | 虾丸适量 |
菠菜适量 | 油菜适量 | 香菜适量 |
干豆腐适量 | 鸡蛋面适量 |
1/6. 先将砂锅盛水烧到七分热、(锅里有气泡)将洗干净的鸡叉放入砂锅中(熬鸡汤)、
2/6. 将干豆腐切丝、青菜洗净、
3/6. 泡好木耳、(可用热水泡)切土豆片不用太薄、
4/6. 喜欢吃面可备些鸡蛋面、或者下方便面、
5/6. 放砂锅沸腾后、闻出鸡汤味道、这时先加入麻辣烫料、然后盐、酱油调味、再加入青菜等、
6/6. 适当搅拌、煮熟后、即可出锅了!