主料 | ||
龙须面依据个人需求 | 鸡蛋1个 | 火腿5片 |
鱼丸3个 | 油菜1颗 | 西红柿1个 |
盐适量 | 白糖适量 | 醋依据个人口味 |
香油几滴 | 葱花适量 |
1/1. 首先切一些葱花,一个西红柿切成小丁(去了皮更好,小丁是为了更好的把汁炒出来)鱼丸3颗,火腿5片,小油菜,一个鸡蛋。下面开火热锅加油,油热后放入葱花爆锅,然后放入西红柿丁炒出汤汁,然后添水,待汤冒小泡放入鸡蛋迅速搅动(这样就使得汤变浓,而且汤也很有营养可以全部喝光),然后放入鱼丸,龙须面,火腿,面快熟放一些糖,盐,少许醋,然后放小油菜,快出锅时放一点点香油。关火,开动![呲牙]