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原味曲奇饼干

原味曲奇饼干

达达92

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主料
低筋面粉100克
辅料
糖粉35克鸡蛋20克黄油75克

原味曲奇饼干的做法,共7个步骤

原味曲奇饼干的做法图解1

1/7. 准备原料,黄油室温软化,切成小片会软化的比较快

原味曲奇饼干的做法图解2

2/7. 黄油软化好加入糖粉,打发,黄油发白有蓬松感

原味曲奇饼干的做法图解3

3/7. 黄油中分三次加入蛋液,每次都要充分打发,三次后黄油就会很有蓬松感,颜色也会变成乳黄色

原味曲奇饼干的做法图解4

4/7. 黄油中筛入低筋面粉,用胶皮刮刀拌匀均匀,装入裱花袋,按照自己的喜好选择裱花嘴,哈哈,我每次都尝试不同的感觉

原味曲奇饼干的做法图解5

5/7. 烤盘上铺油纸,把面糊挤到烤盘上

原味曲奇饼干的做法图解6

6/7. 我还留了一些面糊做了双色的小曲奇,哈哈,就是不断尝试新的感觉,食用色素一定要少放,我就放了一滴

原味曲奇饼干的做法图解7

7/7. 最后来个大拼图吧,哈哈

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营养信息

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  • 原味曲奇饼干热量354 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物80 克
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