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美味知趣 椰汁炖鱼

美味知趣 椰汁炖鱼

亨氏番茄酱

亨氏番茄酱

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纯白的汤色,浓浓的椰香,是爱在呼唤你,我美丽的公主。
深夜,结束工作的设计师回到家中,竟发现妻子抱着抱枕睡在客厅沙发上。他灵机一动,想起了前几天和妻子一起出去钓到的鱼,于是走进厨房,开始小心翼翼地烹饪妻子最近最爱的一道椰汁炖鱼。伴着咕噜咕噜的汤水沸腾声,一阵淡淡地椰香扑面而来,唤醒了熟睡的妻子。看着自己睡意朦胧的太太,设计师打趣地说道:“美丽的睡美人,你要尝一口你的最爱吗?”。
主料
鳜鱼500克椰汁400毫升
辅料
青辣椒2个柠檬半个香茅2根
大蒜3瓣洋葱50克南姜30克
亨氏辣番茄酱、孜然粒1茶匙亨氏HP酱1汤匙适量

美味知趣 椰汁炖鱼的做法,共4个步骤

美味知趣 椰汁炖鱼的做法图解1

1/4. 洋葱去皮切丝,香茅切片,蒜去皮切片,姜去皮切末。青辣椒洗净,去蒂去籽后

美味知趣 椰汁炖鱼的做法图解2

2/4. 鳜鱼预先处理好,洗净沥干后,去骨切块。

美味知趣 椰汁炖鱼的做法图解3

3/4. 锅中倒油烧热,下洋葱丝、蒜片、姜末炒香,放入亨氏辣番茄酱、亨氏HP酱、孜然粒、香菜籽翻匀,再加入椰汁、青椒丝、盐混合均匀,改小火煮5分钟,最后放入鱼块、煮熟。

美味知趣 椰汁炖鱼的做法图解4

4/4. 装盘时,搭配熟米饭、柠檬,撒上椰丝即可。

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营养信息

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  • 美味知趣 椰汁炖鱼热量920 千卡
  • 脂肪4.5 克
  • 蛋白质23.9 克
  • 碳水化合物8.5 克
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