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赤小豆粉葛排骨汤

赤小豆粉葛排骨汤

小伙学做饭

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这是一道清热解毒的清润汤水!
【功效】健脾、祛湿、利水。润燥、祛湿——
粉葛有清凉降压、清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用,还有清热解毒、养肝、理气、养颜等医用功效。
赤小豆利尿,薏米美白,加上排骨炖成肉汤,鲜甜可口!
主料
排骨300克粉葛300克薏米30克
赤小豆30克
辅料
蜜枣2个姜片适量食盐适量
新会陈皮1-3

赤小豆粉葛排骨汤的做法,共5个步骤

赤小豆粉葛排骨汤的做法图解1

1/5. 赤小豆,薏米洗净,新会陈皮提前泡发好,备好姜片;

赤小豆粉葛排骨汤的做法图解2

2/5. 排骨冷水下锅焯掉血水,备用;

赤小豆粉葛排骨汤的做法图解3

3/5. 粉葛去皮切成片,蜜枣洗净备用;

赤小豆粉葛排骨汤的做法图解4

4/5. 把所有备好的材料放入电饭煲中,加入开水;

赤小豆粉葛排骨汤的做法图解5

5/5. 用煲汤模式煲约两个小时,后加盐调味即可!

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营养信息

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  • 赤小豆粉葛排骨汤热量1297 千卡
  • 脂肪24.5 克
  • 蛋白质53.9 克
  • 碳水化合物159.2 克
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