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三汁焖锅

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杨氏小厨艺

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这是在一家叫满汉三汁焖锅团购吃过后,回家自己弄的。
主料
半斤小鸡腿2个豆腐3个
千张1张芹菜1小条洋葱1/3个
红薯1小个金针菇小把椰菜小把
蒜蓉,姜适量豆瓣酱1勺沙茶酱1勺
海鲜酱1勺蚝油少量白糖少许

三汁焖锅的做法,共3个步骤

三汁焖锅的做法图解1

1/3. 食材准备好。如图!

三汁焖锅的做法图解2

2/3. 将沙茶酱,海鲜酱,豆瓣酱,蚝油,汤,加点水,放点蒜蓉,调好酱汁。

三汁焖锅的做法图解3

3/3. 热锅下油下姜,蒜,爆香,放芹菜,红薯,千张,油豆腐,洋葱,翻炒下,然后放虾,放小鸡腿,倒入调好的酱汁,撒点蒜头,盖锅闷15分钟,关火闷5分。可以出炉了。

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营养信息

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  • 三汁焖锅热量2470 千卡
  • 脂肪154 克
  • 蛋白质79.31 克
  • 碳水化合物204.42 克
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