主料 | ||
意大利面一把 | 肉末300克 | 洋葱半个 |
西兰花小朵 | 西红柿三个 | 意大利番茄酱一包 |
1/13. 热水开锅后下面条,煮透好捞起过冷河。
2/13. 西兰花切成块状,洋葱切丁,西红柿横着对半切。
3/13. 西兰花待水开后放入少许食盐,一点点油,焯熟备用。
4/13. 另起一锅放入橄榄油,炒香洋葱丁。
5/13. 洋葱炒五分熟时放入调好味的肉末,炒香。
6/13. 倒入番茄酱。
7/13. 待番茄酱冒小泡泡即可装在意粉碟上。
8/13. 西红柿倒入少许橄榄油的热锅里小火煎至两面软熟,如果不想频繁洗锅,这步可以在焯好西兰花后,炒肉末前进行。
9/13. 把肉酱倒入意面上,陪伴装饰些西兰花和烤西红柿即可。
10/13. 不同的角度。
11/13. 特地买这款碟子装意面,是不是很有画面感咧。
12/13. 再来一个角度。
13/13. 拌匀即可开吃。