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旺仔小馒头

旺仔小馒头

范小米儿

范小米儿

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主料
土豆淀粉160克低筋粉30克糖粉35克
牛奶10克炼乳10克鸡蛋1个(带壳称的56)克
玉米油30克泡打粉2克

旺仔小馒头的做法,共8个步骤

旺仔小馒头的做法图解1

1/8. 鸡蛋打散。加入玉米油搅拌均匀。

旺仔小馒头的做法图解2

2/8. 加入糖粉和炼乳搅拌均匀。

旺仔小馒头的做法图解3

3/8. 倒入牛奶搅拌均匀。

旺仔小馒头的做法图解4

4/8. 土豆淀粉、低筋粉及泡打粉混合并用刮刀搅拌均匀,然后过筛倒入3中。

旺仔小馒头的做法图解5

5/8. 揉成光滑的面团,静置十分钟。

旺仔小馒头的做法图解6

6/8. 搓成大小均匀的小球球即可(这一步非常耗时间哦!要有足够的耐心,哈哈!),请忽视我搓的大小不一^_^^_^^_^

旺仔小馒头的做法图解7

7/8. 烤箱提前预热好,上下火150度烤20分钟即可。

旺仔小馒头的做法图解8

8/8. 旺仔小馒头来了^_^^_^^_^

小窍门

1、这款小馒头做法很简单,就是搓球球有点麻烦,很耗时间;2、球球搓的越小越不容易开裂哦;3、表面喷一层水,可以防止开裂。

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营养信息

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  • 旺仔小馒头热量651 千卡
  • 脂肪123.21 克
  • 蛋白质37.07 克
  • 碳水化合物274.99 克
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