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玉米淀粉版旺仔小馒头

玉米淀粉版旺仔小馒头

糖馨儿

糖馨儿

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搓这个还是挺好玩的,不过我还是搓大了,大家弄小点。很好吃的呢。蛋清可以用来做双皮奶或者任何东西。
主料
蛋黄1个糖粉10克牛奶20克
低筋面粉25克
辅料
玉米油20克玉米淀粉75克

玉米淀粉版旺仔小馒头的做法,共4个步骤

玉米淀粉版旺仔小馒头的做法图解1

1/4. 蛋黄加糖粉打匀。

玉米淀粉版旺仔小馒头的做法图解2

2/4. 低筋面粉过筛,加进蛋黄里,发上手套揉匀。

玉米淀粉版旺仔小馒头的做法图解3

3/4. 适量加水,最好可以捏的动,然后烤箱预热180度,趁这个时间搓丸子。

玉米淀粉版旺仔小馒头的做法图解4

4/4. 烤20分钟,好咯。

小窍门

要适量加水,这个房子不需要奶粉,但也有奶香味,味道挺正。

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营养信息

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  • 玉米淀粉版旺仔小馒头热量220 千卡
  • 脂肪31.14 克
  • 蛋白质29.51 克
  • 碳水化合物186.76 克
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