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宝宝辅食-营养肉松

宝宝辅食-营养肉松

好多酒窝

好多酒窝

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自从有了宝宝对食品安全更加关注,感觉外面卖的大部分都含有各种添加剂,总归不太放心,所以自己买了烤箱,料理机,给宝宝做各种吃的!现在除了水果,坚果之外,宝宝的零食基本上都是我自己做的,面包,蛋糕,饼干,布丁,当然也包括肉松!做给宝宝吃的,所以各调料都放得少!如果自己吃还可以放点香料
主料
猪里脊肉500克玉米油适量橄榄油适量
大葱适量生姜适量5克
白糖20克生抽一点点

宝宝辅食-营养肉松的做法,共8个步骤

宝宝辅食-营养肉松的做法图解1

1/8. 最好选这样的猪里脊肉,没有筋膜的!

宝宝辅食-营养肉松的做法图解2

2/8. 将肉切成大块,冷水下锅焯一下,焯好后洗净备用!

宝宝辅食-营养肉松的做法图解3

3/8. 另放一锅水,放入肉块,葱段,姜片。大火烧开后转中小火,煮至用筷子能轻松戳进肉里!将肉块取出放凉!

宝宝辅食-营养肉松的做法图解4

4/8. 将肉块放进保鲜袋,用擀面杖的一端用力敲打肉块,将肉敲松散!

宝宝辅食-营养肉松的做法图解5

5/8. 将肉撕成小条,宝宝吃的话撕小点,自己吃这一步也可省略!

宝宝辅食-营养肉松的做法图解6

6/8. 放入油,盐,糖,生抽,开启面包机肉松键!

宝宝辅食-营养肉松的做法图解7

7/8. 出锅啦!宝宝很爱吃哦!

宝宝辅食-营养肉松的做法图解8

8/8. 放凉后装瓶就好了!我一般都爱装玻璃瓶,密封性好!饼干也是放在玻璃瓶,第三天也很酥!

小窍门

自己吃的话就不用把肉撕那么碎啦,这个做出来基本上就是肉茸了!

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营养信息

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  • 宝宝辅食-营养肉松热量2453 千卡
  • 脂肪231.15 克
  • 蛋白质25.02 克
  • 碳水化合物138.47 克
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