五仁月饼

1/6. 将面粉，转化糖浆，碱水，1/2半碗的植物油用牛奶混合揉成面团，盖上保鲜膜静置备用。

2/6. 将杏仁，腰果，瓜子仁，山核桃仁，用刀/擀面杖碾碎。我用的是三只松鼠做熟了的仁，若是生的仁大家可以分类按照不同时间烤熟。

3/6. 撵碎了的仁、葡萄干、剩下的植物油、熟糯米粉和白糖用纯净水混合，注意水不要太多，混合成相互粘连胶状。

4/6. 将静置的面团分成等量的份儿，视月饼模具自己斟酌。

5/6. 将等量份儿的饼皮擀成饺子皮状，包足量的陷，封好口放入月饼模具用力压，可以让宝贝参与提高孩子动手能力。