炸紫薯丸子

1/8. 紫薯洗净，去皮切块蒸熟。

2/8. 南瓜也洗净去皮切块蒸熟。

3/8. 紫薯蒸熟后捣成泥。

4/8. 南瓜蒸熟后伴糖。

5/8. 取紫薯压成圆皮，包入南瓜泥，封成一团。

6/8. 因为没加任何粉类，所以紫薯皮没韧性，如有裂开，就用紫薯再加固，最后揉圆不会再裂。

7/8. 下油锅炸至外表看似脆脆就可捞起哦。