葡式蛋挞

1/7. 所有食材：
牛奶 75克 淡奶油 150克
蛋黄 3个 白糖 25克
吉士粉 2克 蛋挞皮 10个

2/7. 蛋黄加入牛奶和淡奶油中，将蛋黄打散搅拌均匀。

3/7. 白糖和吉士粉搅匀后倒入搅好的蛋液中，继续搅拌均匀。
（吉士粉在这里起到提升颜色和味道的作用，不加也可。）

4/7. 搅拌均匀的液体过筛~ 这样使液体更顺滑，无颗粒，口感更好。
这样蛋挞水就好啦~ 很简单吧

5/7. 过完筛的蛋挞水，倒入挞皮中八分满。
入预热好的烤箱上下火230度，23分钟蛋挞上色即可。

6/7. 烤好的蛋挞美到没朋友！