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蜜豆馅饼

蜜豆馅饼

思满天

思满天

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红糖通常是指带蜜的成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、等,营养成分比白砂糖高很多。
我用红糖和红豆做的蜜豆馅,营养丰富,味道独特。
主料
面粉200克蜜豆一小碗
辅料
面包粉适量色拉油适量红糖适量

蜜豆馅饼的做法,共12个步骤

蜜豆馅饼的做法图解1

1/12. 蜜豆表面有些湿,我加了一点面粉,再加红糖就不会化了。

蜜豆馅饼的做法图解2

2/12. 拌匀的样子。

蜜豆馅饼的做法图解3

3/12. 放点面包糠增加口感。

蜜豆馅饼的做法图解4

4/12. 用勺子拌匀。

蜜豆馅饼的做法图解5

5/12. 取适量面粉放入盆中,再倒一点油。

蜜豆馅饼的做法图解6

6/12. 拌成面絮状和匀。

蜜豆馅饼的做法图解7

7/12. 把面团 搓成长条。

蜜豆馅饼的做法图解8

8/12. 揪成20克的面剂子,压扁

蜜豆馅饼的做法图解9

9/12. 揪成20克的面剂子,压扁

蜜豆馅饼的做法图解10

10/12. 包入馅料。

蜜豆馅饼的做法图解11

11/12. 收口轻压。

蜜豆馅饼的做法图解12

12/12. 电饼铛抹少量油,收口处朝上 放入电饼铛,烙至两面金黄即可。

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营养信息

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  • 蜜豆馅饼热量732 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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