虾仁土豆泥

1/8. 准备的食材有基围虾.土豆.胡罗卜。

2/8. 将土豆蒸熟压成士豆泥.加入盐.鸡粉拌匀。

3/8. 虾去头去壳去沙线.清洗干净.切成未加入姜未.盐.料酒拌匀。

4/8. 土豆泥用模具压成园柱形装入盘中。

5/8. 虾泥用蒸锅蒸熟放置在士豆泥上，

6/8. 锅中入油放姜.蒜未爆香后捞出.放水淀粉.生抽.葱.将浓汁淋在盘中即成。

7/8. 一道咸鲜可口的虾仁土豆泥就做好了。