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1/4. 瓠子切细丝,放盆里用盐杀杀水,放五香粉,加一点水,加两到三大勺面粉(盛汤的勺子),混匀,如图
2/4. 平底锅加油,加适量粉糊摊平,中小火煎
3/4. 翻面,至熟即可出锅
4/4. 切片装盘
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