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西红柿鸡蛋菠菜面疙瘩

西红柿鸡蛋菠菜面疙瘩

喵了个咪的呱

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主料
白面2汤勺西红柿一个鸡蛋1个
菠菜1把
辅料
香油适量少许

西红柿鸡蛋菠菜面疙瘩的做法,共6个步骤

1/6. 西红柿切丁,鸡蛋打散,菠菜撕碎

2/6. 热锅凉油,用的是香油哟~油热后下西红柿翻炒

3/6. 西红柿出汁后加入少许温开水/温鸡汤

4/6. 加入打散的鸡蛋,下锅不要立刻搅拌,过个半分钟再搅

5/6. 加入面粉,并用筷子搅开,等看不到粉状面后盖上锅盖焖一会儿

6/6. 出锅前加入菠菜叶和盐,这样菠菜也会很鲜哟~

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营养信息

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  • 西红柿鸡蛋菠菜面疙瘩热量1132 千卡
  • 脂肪12.11 克
  • 蛋白质27.81 克
  • 碳水化合物80.17 克
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